強行小科普

什么是VI？

在理解VI之前，必須先理解CI。CI即Corporate Identity，意為“企業形象識別”，其組成部分為：MI理念識別，BI行為識別，VI視覺識別。

早在60年代美國人就首先提出了CI設計概念，借由統一設計，利用整體表達體系（尤其是VI視覺表達）展現企業的文化、形象、經營理念，合并企業產品和服務的最終銷售。

VI設計包括：主題色、標準字、Logo等等涵蓋視覺傳達的一切范疇。所以，餐飲企業的外賣包裝也是VI設計的一部分，是不是一下子就高大上了~

O2O時代，優秀外賣包裝的突出優勢

一流的設計會助推品牌成長，幫助品牌戰略具體形象化，最終提升銷售與營業額：

1.忠實呈現品牌定位，用現在時髦的話叫“調性”。

2.富有美感、氣質和視覺沖擊力，具有顯著記憶點與差異性。

3.吻合目標顧客的審美偏好，客群更精準。

4.應用的可操作性與低成本。

“眾強國際餐飲聯盟”和“中國好餐廳活躍店鋪大賽”的創始人吳志強先生就分析過目前的餐飲O2O狀況：現在的年輕人會把更多的時間花在工作上、用來拼搏，沒什么時間享受，就用更便捷快速的方法完成“吃”這個動作，這是潮流的產物。

餐飲O2O前期的繁榮屬于貼錢的紅利階段，目前的競爭非常殘酷。想要在如今呈現白熱化的餐飲O2O競爭中不被淘汰，外賣盒的設計不容輕視，外賣盒之于餐飲外送業務，如同設計裝修之于餐廳，它的存在不僅僅為客人提供了便捷自由的就餐選擇，也是用來展示品牌形象極其重要的途徑；同時，還向客人展示一種精致化的理念：哪怕吃外賣，也要有格調~

心理學研究實證：長得好看連乞討都更有優勢。同理，優秀的外賣包裝設計能讓人在品嘗前先產生第一印象的好感，有了這樣的愉悅，也更容易對其中內容物產生好感度。漂亮的外賣包裝一定比沒有特色、平平無奇的外賣包裝讓人印象深刻。當顧客產生“那么美的包裝真是不忍心拆”的感嘆時，恭喜你已經贏了——因為，記住外賣包裝的同時，也記住了品牌。

優秀的外賣包裝設計賞析Printemps by Nat Tartaglia et al.

將時尚界的季節概念引入包裝設計，四季不變的外賣盒看得審美疲勞，外賣盒和衣帽鞋履一樣，也要美美地換季。由三位西班牙設計師為餐飲公司Lateral的春季限定版概念包裝，以馬卡龍般輕薄粉嫩的粉紅、乳白、翠綠為基調，手繪植物有著春天獨有的生機勃勃。還沒開吃，就已經心情大好了，相信提在手中一定會吸引不少人的矚目。

Samurai by Nanna Basekay et al.

Samurai 是瑞典斯德歌爾摩的一家日本餐廳，三位設計系學生受邀為其設計了有別于傳統日本料理的、色彩斑斕的全新視覺形象。以“無膠包裝”為核心打造的外賣盒以印有餐廳 LOGO 的粘紙封裝?？紤]到多個便當盒的攜帶問題，每一個打包盒都可以堆疊和覆蓋在另一個打包盒上，并將筷子穿插其間用作包裝的手柄，環保、便捷，品牌形象更顯高大上。

Gardinia Organic Salads

既然主打有機，那包裝一定得要環保。包裝設計簡約清淡，可降解塑料、無熒光劑餐巾紙，每一個小細節都在傳遞品牌精神。

不知名外賣包裝設計

僅有紅白黑三色，但存在感非常強烈，圖案幽默趣致，著實難忘。對于商家來說，外賣包裝的成本也是項重要支出，包裝印刷用色越少成本也越低，設計中蘊含省錢小心機呢！

老實說，去掉logo，你記得上校家和麥當當漢堡外包裹的那層紙長什么樣嗎？反正就是紅和黃吧~但如此活潑跳躍、充滿童趣感的吸睛包裝設計，一見難忘。

超級明確的日本料理定位。魚形紙盒配上鮮亮橘黃，記憶點強烈；造型獨特的餐盒也成為勾起人們好奇心的移動廣告。

很多人覺得中餐油大又難免湯湯水水，紙盒包裝不合適，塑料盒包裝很難好看。這是謬誤呀！哪怕最最普通大路的塑料包裝盒，只要外面加一個有漂亮吸睛圖案的勒口，即刻得與眾不同起來。不僅省預算，而且出效果，中餐外賣也可以很文藝小清新的好伐！

設計師 Amy Louise Baker為中餐外賣設計的包裝。外包裝打開里面的菜品按種類分開碼放，筷子別在包裝內側，紙套上印有梅花圖案。設計簡約又洋氣。做中高端便當的、預算多的這招可以get~

外賣餐盒的設計與所有的設計品一樣，美觀加好用即是評價通則，能做到運輸便捷且為客人帶去最好的用餐體驗即是好的設計。外賣餐盒不僅僅是盛載食物，更是承載餐廳品質、調性、格調與審美，是餐廳顏值的組成部分之一。

有人會說：好的設計師很貴哎......

但優秀設計師的設計是餐廳的軟實力，會變成利潤，這個投資值得！

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